焼き鳥激戦区の博多で、閉店後25年経った今なお常連客が唸る酢ダレ！レモンとお酢の香りが漂い、酸味と旨味のバランスが抜群です。当時のレシピをベースに4ヶ月試作を繰り返し、「人生最高の酢ダレ」と胸の張れる商品がついに完成しました。25年前に比べ、酸味だけでなく適度な旨味もさらに加わった味になりました。 お肉の旨味を引き出し、これ一本でまるで博多の名店で食べるような美味しさをご自宅で再現でき、焼き鳥を何本食べても飽きないこと間違いなし！かけるだけなので、簡単・手軽ですよ！ 肉・野菜・魚にしっかりと絡むため、焼き鳥はもちろん、揚げ物（トンカツ・アジフライ等）、ボイルしたカニの身・カニカマ、蒸し牡蠣等、肉魚問わず様々な料理に合います。 シンプルで上品なパッケージデザインのため、お料理の演出にもぴったりです。 【内容量】200ml 【原材料名】醸造酢（鹿児島県産）、薄口醬油（福岡県産）、レモン果汁（福岡県産）、黒砂糖（福岡県産） ※特定原材料8品目・・小麦が一部含まれます 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存も可能ですが、開栓後は冷蔵庫で保存することをおすすめします。 【製造国】日本 【発送について】代金のお支払い確定後、1週間以内に発送いたします。ただし1日30本ほどしか生産出来ないため、ご注文が殺到したとき等、1週間を超える場合はこちらからご連絡いたします。後払い決済の場合は注文確定後、1週間以内に発送いたします。 配達日については地域により異なる場合がありますので、予めご了承ください。